磅蛋糕
磅蛋糕,为一种常见的蛋糕,原来的意思是用相同的份量(皆一磅)做出来的浓郁重奶油蛋糕,最原始的材料为面粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅,所以叫磅蛋糕Pound cake。磅蛋糕发源自美国南部,再传入世界各国后,各国则因应风俗民情以及不同的饮食习惯,创造出了各式各样不同风格的磅蛋糕!虽然使用的材料及作法较简单,但香浓且密实的浓郁口感,依旧让人无法抗拒呢!
酥粒🍓草莓奶酪磅蛋糕
铺上满满邪恶酥粒的奶酪磅蛋糕,放入草莓增添风味,咬着表面微苦的巧克力豆一并入口,温润松软、甜而不腻~实在是无法抗拒会掉屑屑的点心啊....💛 ★使用「长18cm x 宽8.7cm x 高6cm」的cuoca磅蛋糕模,可烤两条。
双倍特浓巧克力磅蛋糕(少油少糖无泡打粉)
使用可可粉与黑巧克力碎交乘双倍口感,再佐以微苦的核桃碎画龙点睛,是一款香浓又不甜腻的巧克力磅蛋糕,假日午后来一份刚刚好~ 减少糖油的用量且不添加泡打粉,享受美味的同时也顾到健康哦! 这里看更多
一次烤二种口味磅蛋糕(桔丁&巧克力)
想来尝试一次做二种口味磅蛋糕, 这样好像蛮省事的, 我先做好原味的蛋糕糊, 再加入桔丁和无糖可可粉, 就变成二种口味了, 很方便而且也很有变化性哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
下午茶必备超简单「蜜无花果黑枣磅蛋糕」
健康美味「蜜无花果黑枣磅蛋糕」~ 四种基本材料搭配果干,一小时午茶蛋糕轻松上桌!! 图文详细食谱(有更多小撇步): 游自在♥