贝类
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蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时，要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前，在淡盐水中浸泡1小时，让它自动吐出泥沙。

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金砖蚵酥【飞利浦 爱面机】

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蛤蜊丝瓜

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辣味茄汁蛤蛎意大利面

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义式蛤蜊蕃茄锅

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干贝冬瓜盅

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