丝瓜汁煮蚬 胜瓜汁煮蚬 这是一道煮法简单又快捷的夏日菜式！纯粹用食材本身的水份去烹调，跟以往的无水海鲜锅方法大同小异。我还加入一点点三杯鸡的元素，令到这锅胜瓜汁煮蚬的味道，鲜甜甘香，大家不妨食到最后，打隻蛋花、加半碗白饭落汤汁里，那就变成一锅鲜甜美味的汤饭了！ 详情请留意以下连结 贝类 15 点赞 1666 浏览
破布子蒸蛤蜊 "ㄎㄡ ㄎㄡ ㄎㄡ"的声音在锅里此起彼落,锅边不时飘出破布子甘醇的味道,我家的蛤蜊又有新吃法了!^^ 甘醇的破布子搭配鲜嫩的大蛤蜊,放上蒜头,姜丝,淋上些酒,蒸好的蛤蜊一颗颗比"鲜"的~ 盘底的汤汁更是精华,拌一拌,洒上葱花及辣椒再焖一下,就可以上菜啰!鲜到不行~ 贝类 16 点赞 1644 浏览
Mimi♥迷迭香干贝香菇鸡汤(电锅料理) 天凉了，偶尔也要来点温热的鸡汤，给自己小小的补一下，不同于中式鸡汤惯用的姜与中药，改用香草取悦自己的味蕾，这是一道清爽的鸡汤。 贝类 118 点赞 1636 浏览
松露牡蛎天使发面 利用市售松露起司白酱,让天使发面完全吸收酱汁,每口都非常入味,吃的当中不时闻到松露及起司的香气,再搭配上新鲜牡蛎,鲜嫩口感提升了整体的风味,值得品尝看看! 贝类 110 点赞 1635 浏览
干炒鱿鱼螺肉蒜 螺肉罐头通常都是用来煮汤的~不然就是凉拌配着姜丝吃!拿来干炒却有不同的风味,又是一道下饭的好菜!至于食材大小可依个人习惯,作者我喜欢大口吃肉的感觉,所以食材切法都会大块些! *如要加干香菇一起炒也可以喔! 贝类 115 点赞 1635 浏览
