便当

黑胡椒猪柳

浓郁的胡椒香开味又下饭,是咖啡店简餐中最受欢迎的菜色之一,当作便当菜也很受欢迎喔!食材很简单,猪肉、洋葱为主要食材,青椒、辣椒丝则可省去,只消善用几样厨房必备的调味料,就可变化出各种各样不同菜式,加上一点摆盘的小巧思,不必出门也能犹如置身咖啡馆,日日享受丰富精彩的用餐时光,让味蕾与心灵都得到舒缓,体内便能涌生出一股力量,在这个坚强又脆弱的土地上,逆风前行。。

苍蝇头~零失败料理

热炒店必点菜色!简单又不易失败的快速料理,咸香又下饭,别忘了要多准备一点白饭哦!

【三杯鸡】入味的秘诀

作法看似简单,但其实要煮出入味的三杯鸡还是要有撇步的!成功后保证把队友吓到不要不要的! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

金沙椒盐花枝丸-不油炸

喜欢咸香下饭的金沙料理,无论金沙苦瓜、杏鲍菇、豆腐都好吃,这次主角换成大小孩都爱吃的炸花枝丸,不需另起油锅炸…一锅到底…以半煎炒方式煎成金黄再裹上ㄧ层咸蛋金沙…咸香美味…色香味俱全…当下酒菜、点心或配饭都很棒…且炒起来超大一盘…可多扒一碗饭啦!😋😋

经典家常葱爆牛肉

最近才想到,开始做菜的这两的月期间居然一直都没有尝试过牛肉料理,这次就从最开胃下饭的葱爆牛肉开始! 咸辣的调味搭配软嫩的牛肉,这么家常的经典热炒料理,一起来做做看吧。

红烧肉, 火候足时它自美

想要做出浓油赤酱的红烧肉, 炒糖色是个小窍门, 而使用绍兴酒来增香有种特别迷人的香气哦! 更详细的食谱解说点这里➜➜

葱烧豆腐

阿基师59元出好菜,这道葱烧豆腐只要20元不到的材料钱,简单做营养又下饭的一道菜。 千万不要用嫰豆腐,嫰豆腐含水量高,煎豆腐的过程中很容易把豆腐弄碎掉。

傅培梅食谱:葱爆牛肉

今天早上YouTube 上看到的,感觉不难试一下,味道比我想的还好吃,不愧是大师级人物的配方,分享给大家

葱爆客家咸猪肉【低糖】

低糖是什么🤔? 就是限制碳水化合物的饮食摄取,但是蛋白质及脂肪的摄取量并不设限~ 今晚来个葱爆客家咸猪肉,管他脂肪量多少,就是来上一盘咸香客家咸猪肉~🤔 尤其现在的职业妇女,为了有效率的上菜,市售熟食咸猪肉也可买回来剪小块分装冷藏或冷冻,请视店家的保存期限为主,随意加个高丽菜、蒜苗或今日要分享的洋葱,都麻可以啦!