便当
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便当是一种相当方便的用餐形式，选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材，都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐，都能带上事先准备好的便当，轻松享受用餐的美好时刻！

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姜汁烧肉

姜汁烧肉

烧肉的甜咸伴随着入口满满的生姜味，日式姜汁烧肉在家就可以完美呈现！
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宫保鸡丁，香酸浅辣特别开胃

宫保鸡丁，香酸浅辣特别开胃

宫保鸡丁的辣度主要来自辣豆瓣酱，把辣椒干改为生辣椒和姜蒜一起爆炒也会增加辣度；同样做法可以试着做出宫保虾仁、宫保皮蛋、宫保臭豆腐 真妮4的Blog :
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五味嫩炒鸡丁

五味嫩炒鸡丁

时序ㄧ旦入冬，山城的天空便总是阴沉沉的，持续不断的大雨，还有在烟岚间不时变幻的山的棱线⋯⋯就是这样的天气将我留在小厨房里，哪儿也不想去。这道菜式顾名思义就是运用5种酱料作为调味基调，先将鸡胸肉按上太白粉煎至金黄，再投入这五味厨房里常备的基本酱料拌炒均匀，撒上白芝麻，就是一道风味迷人、肉质软嫩的鸡肉料理。五味杂陈却意外融和的这道料理，无论食材或步骤都简单易上手，端上餐桌抑或是作为便当菜再适合不过。
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咕咾肉，肉块先上粉再炸才会好吃

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咕咾肉，肉块先上粉再炸才会好吃
咕咾肉，把腌渍过的猪肉块裹粉炸到5~8分熟再和配菜及酱汁一起烩炒，让肉块上粉衣产生糊化的滑溜酥脆的口感，酸甜香咸的开胃滋味真好吃! 真妮4的Blog :
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秋葵炒蛋

秋葵炒蛋

秋葵是个很棒的食材，不仅降血压血糖还能健胃。除了汆烫凉拌、肉卷之外，也可以热炒方式烹调。
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红烧肉

红烧肉

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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家常版热炒料理：葱爆牛肉

家常版热炒料理：葱爆牛肉

家常版热炒料理：葱爆牛肉 只要事先处理好食材和酱料，操作起来就可以很快速！非常下饭好吃的葱爆牛肉，切记牛肉不要炒太久，就可以吃到滑嫩的口感哦！😋
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咕咾肉

咕咾肉

酸甜风味的咕咾肉，以炸过的猪肉块裹上特调酱汁，相当开胃下饭，是大人小孩都喜爱的热炒菜！
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