便当
便当是一种相当方便的用餐形式，选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材，都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐，都能带上事先准备好的便当，轻松享受用餐的美好时刻！
手路菜-角椒镶肉（家常料理）
手路菜－角椒镶肉 角椒又称牛（羊）角椒，跟青龙椒是不一样的，虽然这两种都有人用来镶肉，但从小在眷村长大的我，吃得都是角椒做成的镶肉料理。 其中的内馅每家也调製的不一样，较简单点的就只使用绞肉，有些则是会加马蹄或莲藕；调味上有的单纯以酱油煨煮也有加了乌醋提味，但不论是哪一种作法，都是家常的美味料理。
什蔬鸡肉咖喱饭【入味浓稠】
一直想煮出入味且浓稠的咖喱饭，失败了2～3次；总算是把看似简单的咖喱酱调整成美味好搭饭的水准了！ 好吃的咖喱酱无法速成，工序其实不少；不过可以顺便清冰箱（咦？），还是很有成就感的。
