冰
冰沙、冰棒、奶昔等等的冰品,在热到让人快融化的夏天里,无疑是一大救星!自己动手做夏日消暑圣品,不仅不用担心卫生问题,更没有添加物的负担!
古早味绿豆枝仔冰◎电锅
这种古早味绿豆冰是小时候的回忆,小时候妈妈都煮一锅,装入冷冻袋里面冰冷冻库,我们都迫不及待它还没冻成冰棒就拿来解馋,真是很清凉又消暑的绿豆冰棒~
[食谱] 香蕉冰淇淋-厨房实验室
你能相信光是香蕉本身就能製造出这种冰淇淋滑滑丝绒的浓稠度吗? 虽然已看过无数网友分享如何用一个原料就能製造出香蕉冰淇淋,还是得亲自试试才算数!没错,只要把香蕉切片冷冻,再用强力果汁机(我是使用Vitamix),就可以打出这种以为鲜奶油才能製造出的包覆舌尖的稠度。既然都要吃香蕉了,我们都知道香蕉虽纤维丰富又可以补充钾,但淀粉量也不低,何不让自己享受一点,把香蕉变成令人垂涎的香蕉冰淇淋呢?
柠檬冰水 (新鲜柠檬冰块製作方法)
柠檬 含有丰富的维它命C 多喝柠檬水可增强免疫力 把切片柠檬放入白开水中 让平淡无味的白开水多了柠檬的清香 新鲜柠檬切开后不易保存 会因接触空气后失去水份及新鲜度 把市场买回新鲜柠檬 先製作些柠檬冰块存放于冷冻库 在炎热的夏天 外出未避免中暑 应多多补充水份 可携带保冰水瓶 放入几个柠檬冰块 随时都可以喝到 冰凉清香的 柠檬水可当冰块使用又能保住柠檬的新鲜度 一举二得的好方法