饼干

无油!义式坚果脆饼Biscotti~午茶

这款坚果香气十足的意大利的经典饼干很适合配咖啡或巧克力,饼干的孔洞会吸满咖啡、巧克力的汁液,是一种Dipping Cookies(跟Oreo一样)~Bis的意思就是「两次」,第一次定型后切片,第二次烘到干燥。饼干因为无油,口感是脆硬的(饼干油越多越酥松),如果要给老人小孩吃可以不要烤那么久~ 传统是用杏仁,我是用综合坚果,切出来颜色形状都比较丰富~也可以加入自己喜欢的果干喔 份量:20-30片

手工蔓越莓橘子奶油饼干

这个是非常经典简单的奶油饼干Shortbread Cookies,充满奶油香,有入口即化的感觉,又有橘子香,再加蔓越莓干,充满口感。超美味,做法简单,新手必学的手工饼干,快试试喔! 我的YouTube频道:

纽扣造型饼干

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淑女之吻 原味、抹茶《巴契达迪马》

这款小饼干是意大利某某地区的小点心,俗称《淑女之吻 Lady's Kisses》 亲爱的捧油们~ #雅芬的烘焙厨房 与 #简单幸福烘焙庄园 #心手上路手作烘焙 一起创立了社团,欢迎有兴趣的捧油们一同加入,一起分享 你/妳 们的手作,大家一起相互交流喔!😊

牛奶棒

真食材,材料的选择,没有人工色素采用天然食材当颜料及没有添加膨松剂……是食材非食品的饼干。低糖、低盐、低油脂的作法。更是可以亲子一起制作的手握饼干。

🌸抹茶樱花挤花饼干🌸

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原味、可可挤花饼干

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南瓜小饼干

造型如同南瓜的小饼干,也真的加入了南瓜泥黄澄澄的特别可爱。