台式青葱饼干,充满浓浓台湾味香气四溢!
身为一个正港台湾人,必须要吃过青葱饼干!! 这个饼干可是充满浓郁的油葱酥和新鲜青葱香味 ,光用想的口水直流阿!!! 说到这里你们有尝试过咸饼干吗?还不快来尝试看看!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把无盐奶油放室温软化 - 第二步:
再把油葱酥倒入拌匀 - 第三步:
拌匀后把砂糖、盐巴、胡椒粉倒入软化奶油拌匀 - 第四步:
接下来放入1颗鸡蛋吃匀之后 - 第五步:
把高筋面粉和低筋面粉还有奶粉过筛,3分之2到入面糊内 - 第六步:
大该抓匀后全部倒入,用手抓成面糰 (尽量不要去用搓的喔!会出油) - 第七步:
最后把青葱倒入成面糊 - 第八步:
再利用保鲜膜取部分面团朔型,送入冷冻 - 第九步:
再切面糰之前,🌟烤箱先预热上下火170度 - 第十步:
在准备好烤盘垫上烘培纸 - 第十一步:
面团切成片状,排列整齐后(要有间隔空间) - 第十二步:
送入烤箱30分钟左右 🌟出炉时间依据烤箱大小,饼干后薄度斟酌改变,饼干上色后放凉即可享用!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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