布丁
布丁一词源自音译英语，虽然布丁在欧美国家的定义很广泛，但在我国，大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋，透过蒸、烤或冷藏制作而成，浓醇滑嫩的布丁老少咸宜，是一道适合全家一起享用的甜点唷！
![灶咖の1颗蛋料理[蒸布丁]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/21724d09bd557e71a801802beb8cee10_250_190.jpg)
《闲妻凉母》之酪梨布丁牛奶
酪梨季节是在夏天， 每到夏天我就会怀念起好喝的酪梨牛奶， (=´∀｀)人(´∀｀=) 如果你也喜欢喝～一起动手做做唷～ 首先买来的酪梨通常都是绿皮的， 要把他放熟成才能吃唷～～ 也就是皮要变成咖啡红或者黑～ （依品种的不同唷～）
焦糖炼乳布丁Leche Flan
这是道30分钟就能搞定的甜点，布丁体也只需要用蛋+炼乳+牛奶的版本，其口感较为绵密、入口滑顺香甜，冰凉后搭配少许新鲜水果既美味又好吃喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
![鸡蛋布丁[免烤]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/6ae3152b2102e6aa2f8bb6a812dab544_250_190.jpg)
ㄚ曼达的厨房~闷烧锅料理~闷烧焦糖布丁
布丁人人会做，但是花一样的时间为什么要用闷烧锅来做呢？闷烧锅做出来的布丁特别的软嫩，像是茶碗蒸的口感，绵密到不行！有闷烧锅的朋友一定要试试，绝对比用烤的好吃！ 有人试做过了，但会因为闷烧锅的品牌不同，可能会没办法熟透，此时大家别灰心，内锅再拿回炉上加热五分钟，回闷就可以啰！另外水量也不能太少喔！
凯洛厨房 软嫩蒸布丁
家里的宝贝好爱吃布丁 但这阵子~~ 电视里报的人心惶惶 连最大牌子的布丁都沦陷 所以~~妈咪卷起袖子~~ 自己做~~安心又放心 第一次挑战 蒸布丁 大成功,超开心~~ 吃着热乎乎,刚出炉的软嫩布丁 真的是好特别~~ 我想我爱上了这种温热软香的口感了!!!!
