布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
香草烤布丁★【烘焙展食谱募集】
软嫩的布丁配上微甜的焦糖 真的是夏日午后的一大享受,不使用吉利丁等额外添加的凝固剂,而是使用鸡蛋让其凝固,不需担心自己是否吃了甚么不OK的东西!
「珍珠奶茶布丁」我把珍奶变成布丁了
柔滑布丁系列-把自己喜欢的珍珠奶茶变成布丁,可以尝到浓郁香浓的茶味,布丁的口感就像是冰淇淋一样入口即化,搭配一颗颗小珍珠带来的咀嚼感,请务必尝试跟着做看看喔❤️
法式樱桃布丁杯~克拉芙缇Clafoutis
盛产的樱桃, 拿来做法式樱桃布丁~克拉芙缇(Clafoutis)是最恰当不过了, 用简单的食材与步骤就能轻轻松松做出好吃的幸福甜点啰!