布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
焦糖蒸布丁。电锅点心
距离夏天的脚步越来越近,总是喜欢饭后来一道冰凉的甜点,挖一口滑嫩的布丁,入口后伴随着香草和焦糖的甜蜜滋味,令人有满满的幸福感! 利用电锅就可以轻松完成,材料单纯,完全不用担心有市售布丁的化学成份,自己在家做可以跟小孩一起同乐(很好耗时间😆),好玩又好吃哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇
在家就能做的英式布丁
Pontus-限量手作甜点 主厨教学介绍 新鲜水果吐司布丁🍮 这是第十六世纪的英式甜点 在英国家庭中这是一道很常见的料理! 大家只要有不用的土司就可以操作了喔 也许你在台湾的午茶店也可能有尝过 它的口感较滑顺柔软,仿佛躺在云朵上轻飘的感觉。