草莓
草莓高量的维他命C不但能抗氧化,还能刺激软骨胶原蛋白合成,可使皮肤白皙有弹性,是女性的美容圣品。草莓可说是甜点最常出现的水果,草莓蛋糕、草莓冰淇淋、草莓果酱等,深受小朋友及女性的喜爱。
柔滑细嫩的草莓奶酪【烘焙展食谱募集】
趁着草莓季还没过,DIY动手做酸甜冰凉的草莓奶酪,当鲜红的草莓遇上纯白的鲜奶,激荡出梦幻的粉红色,香甜的滋味尽在不言中,为了让口感上有不同的层次,奶酪上除了草莓酱汁之外,还多了一层新鲜草莓酱布丁,整体上这个草莓奶酪质地柔滑细嫩,滋味颇甜美,只要有心天天都是情人节,让妳甜甜蜜蜜喔!
草莓果酱 ~附『实作影片』~
(成品约1100g)一颗颗硕大的草莓,因天候不佳且好友熟识卖家,一大篮价格非常优惠!草莓果酱的魅力无人能挡!市售的草莓果酱为了增加卖相和口感都会有添加物,如色素及黏稠剂等。自己熬煮不但可以控制甜度,完全不须要任何添加物,还能煮出自己喜好的口感! 实作影片:
♥我的草莓蛋糕卷♥【烘焙展食谱募集】
这两天天气开始放晴,感觉整个人都精神抖擞,市场里水果摊草莓鲜嫩欲滴,又该是品尝草莓的时机了,草莓入蛋糕是所有水果里我的最爱,对味又对色,天然的粉红色超梦幻的!
🍓浓郁可可草莓蛋糕卷(影音食谱)
最期待的草莓季到了!❤️❤️❤️ 浓郁的双重可可蛋糕和鲜奶油,再加上酸甜清新的草莓,应该没有人能抗拒它的魅力吧~😁 这次特地拍了完整视频喔! (切拌手法跟卷蛋糕方式都有)