云朵轻柔感-草莓戚风蛋糕
澳洲的夏天,还有不少的莓果,前几天在超市买到香气很足够的草莓,利用它的香气来制作成戚风,再运用一点蜂蜜,让整体味道更有变化!蛋糕体口感因要让淡粉红更显色,在比例中调整了蛋白比,成品口感像云朵一般轻盈有弹性,呈现淡淡的粉红 *六吋蛋糕量 🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/
草莓
草莓高量的维他命C不但能抗氧化，还能刺激软骨胶原蛋白合成，可使皮肤白皙有弹性，是女性的美容圣品。草莓可说是甜点最常出现的水果，草莓蛋糕、草莓冰淇淋、草莓果酱等，深受小朋友及女性的喜爱。
随兴製作的手工草莓果酱
现在已经到了草莓季的最后尾声了， 不把握机会多吃点，又要等一年。 我买了一大篮来做草莓酱， 要来封存它的美味， 为什么说这是随兴的草莓酱呢？ 因为糖、柠檬跟苹果我都是随兴乱加的， 没有特别的比例， 而且我连泡泡都懒得捞了， 反正是自家吃的，方便又合口味就好， 成品很好吃，颇受家人喜欢哦！ 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛～
