茶饮
茶饮不只有奶茶、绿茶、红茶和花茶,从金桔茶、洛神花茶到黑糖姜茶,都包含在茶饮的范畴,种类齐全又多样!
驱寒暖身的冬日饮品~香料苹果红茶
今天分享的这道香料苹果茶,用的是我们家最后库存的苹果(一部分拿来做香料苹果酱,一部分拿来做苹果蛋糕)。这次学起瑞典人在冬日里煮香料茶(他们也泡香料酒),加了肉桂丁香及姜在苹果里一起熬煮,第一次这么尝试,滋味真的很美妙(一边煮就开始一边偷吃果酱,香料味不重,只有提香的作用),尤其在立冬时饮用,也有驱寒暖身的作用。
养生5---菩提花水果茶
前两天感冒,喉咙痛,咳嗽,很不舒服!在土耳其这里,很多人伤风感冒都会喝一种花茶叫做ıhlamur,中文翻译成菩提花茶。土人相信菩提花茶可以减轻感冒症状,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化,还具有帮助消化的功效喔!这茶可说是有病治病没病补身,土人不论生病与否都常常喝。我入乡随俗,如果感冒就会煮上一大壶,邻居教我这么煮,还真是好喝,感冒的症状也缓解不少,此茶非常适合秋冬来喝,有兴趣你也试试吧!
糖渍金桔 &金桔养生茶
自己种的金桔,因为不太理它,所以整棵只长了4粒的金桔。 先摘下来一颗做实验,切薄片泡香草茶。妈妈咪呀!好苦,有够苦,苦到喝不下去。 于是剩下来3颗拿来糖渍。结果泡出来的香草茶,不错喝!淡淡香草、金桔的香,苦味还是有,只是变淡淡的苦,可以接受的味道!泡的时候,糖渍金桔加个几片就好,可以泡好大一壶,当茶水喝。养生又解渴!
Mimi♥糖渍金桔蜜饯●金桔茶
冰凉或温热的金桔茶各有不同的美好,金桔不仅可以美白开胃、止咳化痰,还对心血管有保养作用,自己做糖渍金桔快速简单,不含防腐剂与色素,健康美味又安心!