大黄瓜
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黄瓜又称为胡瓜、刺瓜。大黄瓜属凉性可降火气，烹调时不需过度调味，建议清炒、煮汤能吃出大黄瓜清甜味，清炒时可搭配鸡蛋和豆腐一起。也可切片盐腌与蒜末作凉拌，可补充更完整维生素 C 。天气渐转热时，用大黄瓜来点增食欲，做去除燥热的餐桌好料吧！

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牛绞肉炒黄瓜

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简简单单的黄瓜炒肉，清脆爽口，米饭又问遭殃了，牛绞肉淡淡的甜味配上脆口的小黄瓜​ 是出乎意料的合拍​ ​咸甜咸甜的很适合拌饭呦​。
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