水煮蛋-手绘食谱 喜欢蛋黄流动的溏心蛋，还是蛋黄近全熟但还有点湿润的口感？冷藏蛋和室温蛋要怎么煮才能都煮出合心意的蛋黄？怎么做才能避免剥出颜面伤残的水煮蛋？小小一颗水煮蛋也能写出一篇小论文，用几张简单的手绘图帮大家总结心得哦！ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰！ 蛋 111 点赞 1373 浏览
酱拌蒟蒻白玉皮蛋 谁说皮蛋只能跟豆腐在一起呢? 今天我就把蒟蒻白玉板跟皮蛋送作堆，搭配特製的豆瓣淋酱，让整道菜口感味觉的层次感都提升了唷，除此之外，蒟蒻白玉板意外地跟皮蛋好速配，白玉板Q弹的口感搭配滑嫩的皮蛋，实在是太好吃啦~ 蛋 117 点赞 1379 浏览
辣味糖心蛋 睡前一发，让你们看完之后找吃的，哈哈哈，糖心蛋，做这个有机器，做出来就是这样的，蛋清的味道是日本做菜很常用的味道、不瞒你们说，我会做。想补充好蛋白质又想满足口腹之慾，辣味糖心蛋是很好的选择，本次使用「 辣油」快速便利加上辛香料轻轻松松就完成了辣味唐心蛋。 蛋 39 点赞 1382 浏览
