家庭溏心蛋

食是一种幸福,品味是一种情趣,攒够了5个家庭小美食,今天来教大家做蛋,学会了做给家人吃,你会回来谢我…漫画煎蛋、水波蛋、温泉蛋、溏心蛋、完美蛋黄、糖醋荷包蛋。

麻油煎蛋

天气热,整天都待在冷气房里,不知不觉的手脚容易冰冷,特别是在熬过了女生每个月情绪容易不好的那星期,用ㄧ点麻油把姜煎香后,再煎蛋,蛋里带着姜和麻油的香气实在是很有层次。是简单又便宜的食补喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

小白菜煎蛋

1块钱的小白菜,2个鸡蛋,就能做出鲜香美味的营养汤,一口气喝了3碗,小白菜大量上市,煎两个鸡蛋加开水做的这个汤每天都喝不够!做法还简单快去试试吧。

盐曲韭菜炒蛋

盐曲用在朴实简单的料理更能发挥作用!加了盐曲的蛋汁快炒,让不起眼的韭菜炒蛋变得美味又下饭。 盐曲是以盐、米曲、水混合后发酵熟成的日本传统调味料。有「魔法调味料」的美称。 糀屋第九代传人浅利妙峰发展各种简单又好做的盐曲创意料理,并推出专书《坚守300年传统风味的老舖:糀屋本店重现古味的盐曲料理》

咸蛋肉片拌面

一定要试试这个拌面,超级好吃,浓浓的蛋香,仿佛吃出了点蟹黄的味道,也许是我用海鸭蛋的缘故吧😄

竹笋蚵仔蛋蛋粥

早餐来碗竹笋蚵仔蛋蛋粥,太香了,油焖笋脆嫩爽口,拌饭配馒头配粥都是顶呱呱喂竹笋鸭肉粥,实在太好吃了,竹笋鲜甜美味,蚵仔蛋又香又嫩,一定要去试试!

家常洋葱炒蛋

洋葱炒鸡蛋,许多人都做错了,大厨教方法,实在太香超级下饭,台湾洋葱口感鲜甜又耐储存,看到品质不错可以备几颗,没菜的时候加上鸡蛋就有简单好吃的家常菜。

水煮蛋包

好吃的半熟蛋包, 适合在吃干面或牛丼饭的时候配着吃, 营养又美味呢!