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蛋是平凡的家常食材，也是最百变的营养食材！不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜，或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理，都能给人大大的幸福感！

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微醺绍兴酒蛋

微醺绍兴酒蛋

想念乌来老街的绍兴酒蛋了，只要4种酱料轻鬆自己做家乡味💑
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蒸蛋(失败，表面不平)

蒸蛋(失败，表面不平)

看到一个表面平顺的蒸蛋食谱，不过失败了呢，一点也不平，不知道哪里错了...... 失败的话就不贴原食谱了。
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♥ 异国料理 ♥ 在家自己做『时蔬烘蛋』

♥ 异国料理 ♥ 在家自己做『时蔬烘蛋』

这次艾薇要试做的是这道秋葵食蔬烘蛋，前阵子刚好入手了一个铸铁平底锅，非常适合拿来做这道烘蛋料理。 做法跟西班牙烘蛋差不多，最后都是要放入烤箱烤过才能完成。 ▌艾薇 ♥ 厨房是我的游乐园 ▌部落格
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蛋皮披萨

蛋皮披萨
蛋皮披萨
蛋皮披萨
以蛋充当披萨底，少热量~ 玉米笋所含的类胡萝卜素，可预防心血管疾病和白内障 番茄中的茄红素是一种抗氧化剂，有助延缓老化
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凉须鹌鹑蛋

凉须鹌鹑蛋

鹌鹑蛋在家像我这么做全家人都爱吃！学会给个双击支持一下，感谢大家！天气越来越热☀️，鹌鹑蛋经过一个晚上的腌渍，超香超入味！💕 「❄️凉须鹌鹑蛋」小小一颗刚刚好🌸，让人忍不住一颗接一颗的送进嘴巴，不只大人喜欢，小孩也超爱哦！不想吃一大颗须蛋，吃这个健康又美味！
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香草炖蛋by恋恋家

香草炖蛋by恋恋家

吃腻了炒蛋、煎蛋、白煮蛋….，那蛋还可以怎么吃才会更有变化呢? 来一道香草炖蛋吧，当蛋黄和酸奶融合在一起，无敌美味呀 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味
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时蔬厚煎蛋

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时蔬厚煎蛋
时蔬厚煎蛋
当季的蔬菜最美味，新鲜又无负担！ 时蔬厚煎蛋，食材由你做决定，难以抗拒的厚实口感，任何时候来一份都活力满分。 . 更多食谱都在
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家常三杯荷包蛋

家常三杯荷包蛋

鸡蛋最下饭的做法！一道简单又好吃的鱼香荷包蛋！一上桌全家人都抢着吃！老人孩子都喜欢的味道！ 三杯适合各种食材，其中最居家的食材「鸡蛋」，做成三杯荷包蛋，滋味是无敌。
当季食材
班乃迪克蛋

班乃迪克蛋

班乃迪克蛋最重要的三大元素→英式马芬(English muffin)，水波蛋(poached egg)，荷兰酱(Hollandaise sauce)。英式马芬可以自己做或是直接超市买现成的，这里我是自己做的，准备好三大元素之后想加什么就加什么，我只加了培根和起士，加上水波蛋淋上荷兰酱就很好吃啰！ -- 关于下厨这一条不归路：
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番茄洋葱蔬菜蛋花泡面

番茄洋葱蔬菜蛋花泡面

最近很火的番茄鸡蛋面，这样做汤酸浓郁，好吃到连汤汁都不剩！想吃简单的泡面，但是好像没什么料，感觉吃完有点空虚吗？ 跟着一起动手做，帮泡面加一点健康的蔬菜吧，天使与恶魔加在一起，让自己吃起来开心又比较安心喔！
面食