蛋
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 蛋

蛋是平凡的家常食材，也是最百变的营养食材！不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜，或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理，都能给人大大的幸福感！

更多与「蛋」有关类：

列表

金蝉茶叶蛋

金蝉茶叶蛋

你有多久没吃过茶叶蛋了？其实就是脱了壳的茶叶蛋，这样有几个好处，容易入味，缩短须制时间，避免蛋黄太干，以往超商买的茶叶蛋常空有纹路但没味道（有阵子常吃茶叶蛋，比较过四大超商仅有莱家及格），另外太烫不好剥壳，或许是为了卫生，但自己吃的就不用担心，所以结合糖心蛋做法来做容易入味的茶叶蛋。
蛋

木耳金针炒蛋

木耳金针炒蛋
木耳金针炒蛋
木耳金针炒蛋
这是一道即好吃又养生还能改善血液循环，关键操作还简单，黑木耳及金针菇，的热量很低，每100公克热量不到35卡，富含膳食纤维，还可促进代谢。 简单做，轻松吃。
蛋
洋葱滑蛋

洋葱滑蛋

十分钟上菜既简单又营养好吃
蛋
红萝卜烘蛋海苔卷

红萝卜烘蛋海苔卷

红萝卜对于视力的保健是很好的食物。不过碍于它的味道，大多时后沦为配色之用很可惜。让孩子爱上它的秘诀很简单，只要同油炒软之后，它的甜度就会释放出来，而且没有生的味道，再者，红萝卜含脂溶性维生素，以油炒或与肉类同煮会比生吃吸收率更好
蛋

一锅到底培根马玲薯烘蛋

一锅到底培根马玲薯烘蛋
一锅到底培根马玲薯烘蛋
一锅到底培根马玲薯烘蛋
一锅到底培根马玲薯烘蛋
烘蛋是简单又家常的蛋料理，但是只要利用洋葱切片在表面铺岀漂亮的螺旋，感观视觉马上升级！！ 营养丰富、料多实在的烘蛋，最适合早午餐或轻食中餐了！！ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
蛋
滑嫩洋葱炒蛋

滑嫩洋葱炒蛋

洋葱炒鸡蛋要想做的好吃，诀窍不可少，只需一分钟教会你，洋葱炒蛋到底先炒蛋还是先炒洋葱？各有作法。我喜欢蛋滑嫩的口感，所以总是先炒洋葱后，再加入蛋稍微拌炒一下即盛盘享用。
蛋

港式鲜番茄炒蛋

港式鲜番茄炒蛋
港式鲜番茄炒蛋
港式鲜番茄炒蛋
港式鲜番茄炒蛋
就是这个味！港式番茄炒蛋，不用放水，番茄不用放油，不用放盐，不用生抽，不用葱花，就是茶餐厅的味道啊。天气热，想快手煮一个开胃又易消化的餸菜，可以选择这个港式蕃茄炒蛋。吃的时嘅还能吃到一块块嫩嫩的炒蛋🐾 一锅到底， 5分钟上菜！
蛋
海苔蛋包饭

海苔蛋包饭

如果孩子不爱吃白米饭，你就给他安排这个海苔碎蛋包饭吧，好吃有营养，宝宝一口一个吃得太香了,最近几天孩子不爱吃饭，中午给她做了海苔碎蛋包饭，闺女吃了一盘子，营养还简单。
炖饭