蛋
蛋是平凡的家常食材,也是最百变的营养食材!不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜,或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理,都能给人大大的幸福感!
南瓜燕麦义大利烘蛋+【实作影片】
一直想吃烘蛋想很久,前阵子看到Dani分享了义大利烘蛋,手边虽然没有一样的食材,但是基本的鸡蛋、牛奶一定有。于是就"换料不换汤",用手边的食材做了 南瓜燕麦义大利烘蛋。 完整图文:
台式经典.厚烧香葱玉子烧
/ YouTube动画食谱 玉子烧的变化很多, 把台式经典的葱蛋改良一下, 变成好看又好吃,还很好夹的玉子烧, 卖相加分不少,油不需要太多, 也能又澎又厚~啊呣~