蛋糕
自己亲手♥做的蛋糕,没有防腐剂和香精,只有天然的蛋奶香,给家人无负担的甜蜜时光
法芙娜可可杏仁玛德莲贝壳蛋糕
面糊放在冰箱内熟成的重要性~(放24小时) ✔为了让面糊的香味气能更充分的释放出来。 ✔熟成可以让面糊中的材料更加的融合在一起。 ✔为了稳定面糊。 ✔熟成时间长的面糊除了影响泡打粉的作用外,还会影响面粉中的筋性,放超过12小时以上面糊中的筋性就得以充分发挥,烘烤时半熟状态的面糊较具有弹性,要烤出玛德莲蛋糕特别的肚脐相对会更容易些。
【影片】咖啡玛芬 (简易四步骤)
这个是我的无敌玛芬Muffin,超鬆软,不加奶油,超超超美味! 材料简单,只需几个步骤,不用机器,快捷方便! 可随意加入自己喜欢的材料,变化多多! 绝对是新手必学,不败的食谱,做早餐,下午茶也超讚呢! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
蜂蜜🍯柠檬小蛋糕。马芬 野餐。家常烘焙
天气回温最适宜野餐,清香不腻的蜂蜜柠檬🍋小蛋糕,混合柠檬皮和果汁的香气,咬下去更可吃到清新的果肉,享受阳光,配上一杯咖啡,赏心乐事!
牛奶杯子蛋糕【下午茶点心】【两种配方】
试了奶油与植物油两种不同的油製作,奶油的香味比较浓郁,口感较好,缺点是蛋白霜较容易消泡,製作过程须与时间赛跑,蛋糕成品气孔也会较多,卖相较差 不介意卖相的话,Yami 觉得用奶油比较好吃~ 大家可以试试看哦~^^,📌部落格图文 /
不加一滴水的香蕉戚风蛋糕-茉莉麻亲子厨房
这回做了香蕉戚风蛋糕(本篇示范杯子蛋糕版本),成分不但有新鲜水果又富含蛋白质、减糖减油~ 製作过程中会运用到捣压、搅拌与盛装等各种动作,可以让孩子运用到手眼协调与手部精细动作,适合跟2.5岁以上的孩子一起动手做喔~ . 完整食谱
零技巧|无敌好看又美味【巧克力起司马芬】
10 分钟轻鬆完成!难度可以说是趋近于 0,因为真的是全部食材都ㄌㄚˇㄌㄚˇ勒,放进烤箱等待出炉就好看来以后可以多做马芬!❤️ 详细做法请见: /
好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡
可爱的「迷你柠檬蛋糕」酸酸滋味怎么都不会腻, 而且小巧一颗一口刚刚好 ♡ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~