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自己亲手♥做的蛋糕，没有防腐剂和香精，只有天然的蛋奶香，给家人无负担的甜蜜时光

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自製糖霜柠檬蛋糕

自製糖霜柠檬蛋糕

一直喜欢柠檬那股香味， 尤其是夏天呆在热呼呼的厨房， 那清香味更是让人舒缓… 今天用「全蛋法」很省时省力， 可以在调理盆下加个热水， 这样打出来的蛋糊既蓬鬆又挺， 做出来的蛋糕才会漂亮！ 蛋糕上的糖霜份量可以自行调整， 做好放置冰箱半小时再吃， 糖霜表面就会变硬，咬起来才会沙沙的唷…
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达克瓦兹

达克瓦兹

达克瓦兹口感类似马卡龙,一样由杏仁粉和糖粉组成的甜点,表皮虽然看起来粗糙,外脆内软的口感,搭配上绵密的卡士达酱,口感绝佳!
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蜂蜜瑞士卷

蜂蜜瑞士卷
蜂蜜瑞士卷
蜂蜜瑞士卷
有时最耐人寻味、最让人想一再回味品尝的，反而是最单纯的味道。 蜂蜜瑞士卷无多余的矫饰、无累赘的添加， 只有蜂蜜这纯粹的自然原味 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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[阿妮塔♥sweet] 蓝莓魔法蛋糕。

[阿妮塔♥sweet] 蓝莓魔法蛋糕。

【神奇魔法蛋糕Gâteau magiques】已经在国外风行一阵子了，魔法蛋糕指的是一次烘焙，得到三种口感的成品，因为材料中的各项比重不同，搅拌均匀后会自然分层，最上层是绵密蛋糕，中间是浓郁奶油馅，最底下是滑嫩布丁！ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥
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【低脂低糖】法式蓝莓千层蛋糕

【低脂低糖】法式蓝莓千层蛋糕
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【低脂低糖】法式蓝莓千层蛋糕
【低脂低糖】法式蓝莓千层蛋糕
改变一下知名纽约名牌蛋糕 Lady M的食谱，这款免烤蛋糕我删除了块状奶油的成分，而是用浓浓鲜奶和新鲜鸡蛋製作，但是蛋糕要蓬鬆柔软难免要有些油脂，所以我加了适量的鲜奶油；整体来说，加上蛋糕迭层间所需要的鲜奶油抹酱，整个蛋糕我只用到了400mL的鲜奶油以及七汤匙的糖！以比例来换算，这款食谱做出来的蛋糕少了原食谱1000大卡的热量！嗜甜者只要多沾些蓝莓果酱即可，多的面糊也能保留製作成可丽饼喔！
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魔法布丁蛋糕

魔法布丁蛋糕

最近超夯的【神奇魔法蛋糕】1次烘焙，3种口感！绵密蛋糕＋浓郁奶油馅＋滑嫩布丁，利用比重的原理，面糊会自动分层，吃起来很像蛋塔，超好吃♡ FB:
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Semifreddo 覆盆莓柠檬半冻冰糕

Semifreddo 覆盆莓柠檬半冻冰糕
Semifreddo 覆盆莓柠檬半冻冰糕
Semifreddo 覆盆莓柠檬半冻冰糕
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最近天气变热，好想来点冰的，不妨一起试试这种简单的义式冰品，它不是冰淇淋，但比冰淇淋融化的快，製作时间很短，需要冷冻8小时左右。
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法式玛德莲贝壳蛋糕

法式玛德莲贝壳蛋糕

玛德莲是广受法国人喜爱的小茶点！在巴黎的各糕点店茶馆都必卖这款经典糕点～～独特贝壳造型与风味～是一款法国经典贝壳形状的小茶点，味道比一般海绵蛋糕更香更浓郁！传统配方上是加入杏仁粉，或加入柠檬皮丝，蜂蜜，让它更具柠檬蜂蜜清香风味！ 脸书：
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