日式草莓生乳卷(分蛋海绵做法) 🍓日式草莓生乳卷🍓 这次使用了特宝笠低粉、上白糖、海藻糖, 分蛋海绵做法, 面粉跟蛋糊的结合度相当好, 操作上令人惊艳✨ 蛋糕体既湿润又蓬松, 不可思议的入口即化, 内馅夹入法国铁塔奶油香缇, 搭配酸酸甜甜的新鲜草莓, 带来了丰富的口感层次。 好喜欢这款蛋糕噢😋💕 喜爱草莓鲜奶油的妳也来试试吧! ➰本食谱使用的烤模为dr.goods 深烤盘一盘(42*33*3.5) 蛋糕卷 110 点赞 739 浏览
焦糖卡士达蛋糕卷~堪称是极品绝配呀!!! 柔软又蛋糕味十足的蛋糕卷,涂上一层香气浓郁的香草卡士达酱,再用砂糖炙烧出一层香甜薄脆的焦糖,一入口,各种不同的香气和口感一一地在嘴里合奏出一部部华丽的交响曲,再配上一杯阿萨姆红茶,这真可堪称是极品绝配呢! 详细图文作法: 蛋糕卷 110 点赞 816 浏览
乳牛纹鲜奶油蛋糕卷 我难得会买鲜奶油, 做成蛋糕卷的内馅是大量消耗它最快的方式。 这次想练练好久没做的反卷, 但是又觉得白白的一条实在太单调, 干脆帮它穿上乳牛纹动物装, 看起来超级可爱耶:) 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~ 蛋糕卷 18 点赞 841 浏览
日式香草棉花蛋糕卷 不同于一般的戚风蛋糕,使用日式烫面法和蒸烤的方式,让面糊吸收水分,口感绵密湿润像棉花一样,单吃就超好吃!里面可卷入喜爱的配料增加口感与层次,是和姊妹一起下午茶的首选点心啊 ♡ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB: 蛋糕卷 115 点赞 846 浏览
豆豆龙龙猫图案蛋糕卷 ※这个作品的诞生,首先要感谢Kelly Lin于懒人烘焙布作分享社团,分享了详细的教学档。我因为烤箱大小和她的不同,所以选择了自己惯用的配方来制作,内馅则采用carol自在生活老师分享的黑芝麻酱鲜奶油。 ※因为我完全没有画图细胞,所以我擅用网络及自身拥有的资源,在作法上做了些许调整,不想下一次制作又要重新再摸索一次,因此我写了食谱将这过程及配方记录下来,希望你看完此食谱后,也可以做出可爱的龙猫卷。 蛋糕卷 120 点赞 913 浏览