蛋糕卷
好看又多变化的蛋糕卷,不只蛋糕体可以任意变化,内馅可以随喜好搭配芋头泥、巧克力、草莓或是经典的鲜奶油内馅,也能做成咸的口味!还有宜兰当地最知名的奶冻卷,通通在家就能完成!
简易海绵蛋糕&蛋糕卷
纯粹的奶蛋香与水果甜,喜欢简易风味的,蛋糕轻松吃;想挑战高端版本的,蛋糕卷精彩呈现。化繁为简,吃出心意也尝出乐趣,在家也能动手做! 玩味生活乐无限,更多的风味请参考:
我爱芋头之--芋香奶冻卷(减糖)
因为喜欢吃芋头所以做这道奶冻卷,由于外面奶冻卷实在太贵了,所以自己找食谱来试做看看,做了减糖版,因为原来的糖量吃起来实在太甜,所以我改良我喜欢的糖量.
第一次就能上手的芋泥蛋糕卷
呵呵呵,这次葛瑞丝做完超有成就感的耶,因为这可是我第一次挑战蛋糕卷喔,所以就做蛋糕卷来说也是个新手啦!可是做完以后我发现其实作法很简单耶,我可以上手的话大家一定也可以的啦,所以来跟大家分享喔~^^
紫薯蒙布朗母亲节蛋糕卷
母亲节蛋糕就决定来个红得发紫的紫薯蛋糕卷,利用新鲜紫薯加动物性鲜奶油,不油、不甜腻,最适合婆婆妈妈们食用。 今天的紫薯真是美得发紫,好爱这样的紫。还有一个要特别介绍的事,紫薯加上全蛋和面粉做成的蛋糕颜色并非想像中的紫,而是天然形成的蓝黑紫色,颜色不讨喜,味道却很道地。为了祢补美中不足的紫,最后又多加了像蒙布朗的挤花。这次挤花也不用鲜奶油搭配,而是用美奶滋来调,酸甜带咸,更符合我的爱!滋味妙极了!