当季食材

喜洋洋五蔬

选择五色五蔬菜,以老姜炒香,一起拌炒熟成,即是一道色彩丰富、喜气洋洋、且兼具营养的蔬食料理,年节吃鱼吃肉也要配蔬菜。 欢迎您来逛逛喔~

原味萝卜糕(素)[电锅版]

萝卜糕又称菜头粿,有好彩头之意,非常适合年节拜拜与品尝,一般时令也很适合早餐或点心食用;做法简单,用电锅蒸熟更方便喔! 欢迎您来逛逛喔~

小黄瓜杏饱菇刺身脆片(蔬食)

夏日热浪,遇上变化不定的疫情,令走进厨房做菜的念头都溶掉了。为了节能省电,减少流汗,做个省时,不太费功,又可以加强免疫力的食谱,是必须的。 这里用的主要食材/调味料,有增强免力的作用:菇类食物,有「高分子多糖体」,是提升免疫力系统能力的主要营养之一;小黄瓜含有可以增强免疫力的维生素C和胡萝卜素;姜黄粉里头的姜黄素是精华,含大量的抗氧化剂,有美颜的作用,亦有防疫的效用。

丝瓜玉米笋烩鸿禧菇

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

5分钟搞定~萝卜煎饼

超快速就能搞定的萝卜煎饼 可以视个人喜好增加泡菜、九层塔…等香料, 变化出不同口味的煎饼喔

培根芋丝煎饼

芋头真的是个百变食材, 像是~芋圆.蜜芋头.芋泥西米露等甜点..真的非常好吃! 而做成的咸点,像是~ 芋头粿.芋头粥.芋头米粉等..也毫不逊色~ 而把芋头刨成丝,入锅煎成圆饼状...则是另一种芋头的美味吃法! 没有太多的粉类和添加物~ 每一口都有着真材实料的芋头香气~ ^^

ღ小吟爱做菜ღ 南瓜煎饼

南瓜盛产季节又逢学生放暑假 不仿跟自家小孩做做美食点心DIY 健康/营养/又卫生 也能联系亲子关系喔~(^_^)