当季食材

芋头松饼球(炸/烤)-四样食材

芋头松饼球,四样容易取得的食材,即可轻松完成喔…不加地瓜粉改用松饼粉与芋头做结合,口感松软带着芋头香~ 洒上糖粉或淋上蜂蜜、沾果酱,一口接一口很唰嘴的甜点哟~

蟹肉奶油可乐饼

外头酥酥的、里面软软嫩嫩的、这样的蟹肉可乐饼、外面不容易品尝的到、所以只能自己动手做啰!

炸香菇虾盒

用虾子跟绞肉做成内馅 酥炸过后外酥香菇Q内馅柔软~ 非常好吃喔作法不困难☺️

起司南瓜可乐饼

可乐饼的外衣用帕玛森奶酪粉代替面包粉油炸, 口感更为酥脆哦! 香甜的南瓜连皮蒸煮, 压成泥状, 再拌入紫洋葱丁, 让这款可乐饼更加营养~

芋香油条虾卷

油条是一个传统又很讨人喜欢的食物,但是却很定型,变化不大。其实稍加一点巧思,就可以有很新鲜的诠释和表现。 我的厨房 野犬的春梦:

酥炸蘑菇

被"恋恋家の酥炸蘑菇佐塔塔酱"给烧到,今天下班立刻杀去市场买了2盒蘑菇回家,刚炸好的蘑菇外酥内水嫩,洒点胡椒和盐就很好吃♥ ♥欢迎光临【凯莉兔的料理party】

炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗

每次用专用粉炸天妇罗,总是觉得不够漂亮! 后来看阿基师的小撇步后才发现 只要在里酥炸粉之前,先用干面粉沾过 (高、中、低筋面粉皆可) 就可以炸出粉浆均匀又有澎澎感的面衣了!

南瓜天妇罗

将南瓜炸成天妇罗,另外添加肉桂及糖,让它变成稍微甜甜的肉桂口味。配上凉凉的高丽菜丝,是很令人心动的好滋味呢~^^ 外加:帆立贝天妇罗 FB ↓↓↓↓↓ 欢迎你~~

炸芋丸

刚炸起来的芋丸,酥酥脆脆,咬下去..... 满满的芋香味,和咸香的蛋黄,超美味:)