当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
【北海道直送水产】帝王蟹脚味噌焗烤
帝王蟹,有着蟹中王者之称,生长于北海道鄂霍次克海,因与鳕鱼生长于同一海域,所以又名鳕场蟹。一只成蟹的养成约需10-15年,且无法以人工养殖方式取代,其肉质弹滑饱满,仿似捻制木棉线般的入口即散,甘甜口感令人吮指回味~
高丽菜干鲁五花(台式下饭料理)
古早味的高丽菜干与五花肉一起炖煮 利用肉质特性不需再加任何料理油 一锅到底免麻烦 肉质入口即化 酱汁咸香回甘 酱汁拌饭让人多扒好几碗