当季食材
现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！
零失败渍物-柚子金桔腌萝卜
在日本高级寿司店都会有的渍物小菜，寿司师傅通常会抓一点放在石盘上搭配主菜，尝过一次久久无法忘怀这个滋味。自己钻研许久终于找到黄金比例，柚子的香气，金桔的酸甜，配上白萝卜爽脆的口感，非常开胃。
【厚生厨房】南瓜黄金泡菜
简单的小菜，轻松上手。试试这款酸甜浓醇的黄金泡菜，利用当季随手可得的蔬果，经济实惠又美味，口感脆嫩、入喉甘甜，欲罢不能的独特滋味，让人一口接一口。 厚生食材看这里：
黄金泡菜（大白菜篇）
开胃解腻功不可没的功臣非泡菜莫属了，不论餐前还是吃大鱼大肉时，一定要有它的存在，而且泡菜含有丰富的维生素 酵素等，不仅美味还能帮助消化，都想要颁奖给它了啦，花点时间腌上一瓮，每餐你都想夹一些出来吃， 蠢蠢欲动了吧，快点来准备材料，动手做啰！
【厚生厨房】豆瓣腌萝卜片
随便腌随便好吃的白萝卜！ 当季白萝卜煮汤不用加味素调味就能享有鲜甜的滋味，白萝卜除了有点甜滋味外，生吃还带点辣味，做成腌渍菜更有层次感，非常下饭。 厚生食材看这里：
