当季食材

生菜乌龙鲜蔬松

便宜又好吃的生菜,其实只要多加一步,就能做出跟饭店一样翠绿爽脆的白灼生菜 ,今天介绍这道在酷暑之中提高活力蛋白质美食,食指大动又消暑的鲜素食美食。

营养瓠瓜粥

夏天来了,进厨房就是满身汗,要给宝宝多吃瓠瓜,今天给小予做了瓠瓜粥,营养满满,味道很鲜美,小予很爱吃。用当季的瓠瓜煮个清爽的粥稍微放凉了再吃也好吃。

基础芋泥馅料

终于找到最好吃的万能芋泥馅配方~口感绵密奶香味十足~解锁了芋泥,就能做无数的芋泥小甜品啦~基础芋泥的作法很简单,完成后可用于西米露、芋头酥、泡芙、可颂、蛋糕卷等中西式点心。

芋头西米露

红豆芋头西米露,因为女儿好喜欢吃,我就经常做,这样煮出来粉糯香甜好好吃口感绵密、香气淡雅且纯天然、纯素食的西米露,费点心思自己做就能满足全家人。虽然少了奶油和鲜奶油的浓郁香气,但吃起来更低负担。

紫茄炒青蔬

夏天的茄子这样做,每次都能多吃两碗大米饭,做法简单开胃超下饭,豆办酱带出茄子甜味又遇到爽口玉米笋,口感出乎意外搭配,非常扒饭美食,不敢吃茄子可以来试试。

♡佛手瓜炒肉♡

佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,佛手瓜削皮去籽、缝隙也要去除,蒜头拍稡 辣椒切段,佛手瓜切片 吃起来才会有口感 三层肉切小段、蒜头、辣椒同时爆香, 油用一咪咪 三层肉会出猪油,三层肉炒熟后 在加佛手瓜一起炒匀、加少许盐,加水焖软即可起锅~

凉拌鲜菇

做这个凉拌杏鲍菇,真的比肉还好吃,夏天必备菜单,其实它是今年~也就是最近才被生出来的 在煮晚餐的时候,看到旁边的调味料想到的美食 只能说~我真的很爱乱煮。

肉丝炒青椒

青椒肉丝是先炒青椒还是先炒肉丝、很多人都不懂、教你正确做法,百吃不腻的青椒炒肉丝,做法简单好吃又下饭…用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

炸鸡腌萝卜

辣萝卜块的做法分享给大家,甜辣脆爽。巨好吃下饭~酸甜爽口的炸鸡萝卜,一看就会,简单零失败,酸甜脆爽带点辣!配上一碗面条绝了。

肉丝彩椒

喜欢吃辣椒还总担心孩子不能吃,今天咱们就做个孩子也能吃的彩椒炒肉,尖椒肉丝这样做,肉丝鲜嫩不柴,尖椒碧绿清脆,营养丰富不流失,关键还特别简单!