当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
Olivia♥ 香草奶油南瓜面疙瘩
上次做的意大利南瓜面疙瘩可以加在各种汤品、酱料中,不过我今天要做的是西式简单口味,用带着鼠尾草(Sage)香气的焦化奶油拌炒。 将奶油在煎锅中加热至棕色,会呈现榛果香气,也就是焦化奶油(beurre noisette)❤
♥开动with Kat♥手工南瓜酱
南瓜是秋季里不可忽视的美味食材,手工南瓜酱的做法简单又快,不需半小时即可完成!适合当早餐或餐前开胃菜。南瓜酱佐面包与海鲜~恩!一定要试试看唷(o・ω・o) 欢迎至♥开动with Kat♥Facebook的格子↓分享生活与美食.