当季食材

洋葱炒螃蟹

自己喜欢吃花蟹 , 洋葱对身体又好, 鸡蛋也不错, 一起炒后 .. 可以拌饭吃 超美味。

香菇咸猪肉炊饭[铸铁锅版]

铸铁锅厚实的锅壁能均匀传导并蓄积热能,维持在料理时锅内的温度,非常适合米饭的焖煮,烹煮的速度很快就可让米粒熟成Q口弹牙,加入自己喜爱的食材一起烹调,就能成为美味的咸饭,一锅到底也非常的省事方便。 欢迎您来逛逛喔~

南瓜坚果起司酱

南瓜蒸熟,加入坚果和起司,慢火拌至起司融化成稠酱状,沾面包或饼干,当沙拉沾酱,美味满点,营养满分!

小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅

日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度较高的煮汁,烹煮鱼类或根茎蔬菜,热热的吃或冷食都可以。这道很适合小朋友吃的简单料理,用日式酱油和味醂调味,喜欢带有甜味的话可以加少许蜂蜜或麦芽糖,可以在试吃过后再决定要不要添加甜味。我很喜欢搭配猪肉主食和白饭,像是日式定食的和谐感,很有日常家居风格的温度♡

高丽菜香菇鸡饭(电锅版)

只要掌握小秘诀˙就能煮出好吃爽口又入味的高丽菜饭 米饭吸满香菇与虾米的香气~ 高丽菜清爽不软烂~鸡肉滑嫩入味 简单调味好吃又快速喔

双菇豌豆苗(无油)

利用双菇的水份拌炒豌豆苗 豌豆苗含有维他命A 金针菇低热量,高蛋白、高纤维,豌豆苗,七八天就能吃,还能吃三茬,做个汤,包个水饺,太好吃啦!

三鲜饭(吞拿鱼,三文鱼,蟹子)

周五请MIT饭友们到家里玩寿司,结果剩下了不少三文和吞拿,放了一天多了,似乎再生吃不太安全啊,所以就把卷剩的胡萝卜,黄瓜条都废物利用了。

ㄚ曼达的厨房~枸杞金瓜

某天,厨房里就多了一个金瓜,婆婆每次看到金瓜就说要煮汤,仿佛金瓜就只能煮汤,今天我就坚持不煮金瓜汤,来个养生的枸杞金瓜~这几天公婆都吃不一样的菜色,不知道合不合他们的口味!!但我希望他们吃的营养且多变,才不会总是一成不变的日子ㄚ!

爽口白灼透抽

不加一滴水的白灼大虾真的太鲜了,肉质Q弹紧实,配上这个灵魂蘸料,越吃越想吃,炎炎夏日,就是要嗑海鲜,透抽新鲜Q脆爽口,夏日鲜甜美味都在这!