当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
懒人电锅版-鲜香菇鸡汤
一般香菇鸡汤,都是用干香菇入菜比较多~ 不过好市多的香菇真的太大盒了! 为了快速消耗他们,于是有了这道懒人电锅料理。 虽然烹饪时间需要45分钟,不过备料时间其实5分钟不到🤣 应该可以算省时省力又营养的一道料理吧~
贡丸菜头排骨汤(+冬粉)
可以直接享用排骨与白萝卜混搭出来的甘甜汤头,也可以加入冬粉成为主餐。 食谱内的贡丸份量没有一定,家里爱吃就多放点,不会影响汤头太多。 市场买回来的排骨,充满了杂质与血水, 所以洗净排骨的步骤比较多。 而经过这样处理后, 煮出来的汤头是较清澈无杂质的。 请加油💪! 版主不爱吃香菜, 但是香菜对身体好, 所以还是大把的给他放下去吧⋯⋯ ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
蒜香嫩鸡菌菇意大利面
今天来点西餐吧!不做重口味的青酱跟白酱用清炒的方式来煮的"蒜香鸡柳菌菇意大利面"再加上使用的是橄榄油...整个风味就是清爽不油腻~当晚餐时也比较无负担喔^^