当季食材

香酥芋头丸

香酥松软微甜的芋头,包着香咸的肉馅,甜咸风味在口中交融是小时候母亲的味道。

狮子头白菜

当懒的起油锅油炸肉丸子又或者是在赶时间时,ikea肉球是个好帮手喔。

奶油蒜味菇【饮食革命】

菇类跟奶油非常的搭味~ 变换个调味方式 随性的料理不须拘泥 天马行空的挥洒或许更能创造出更多美味的空间~ 杰米․奥利佛(Jamie Oliver)每年于全球推动饮食革命日,提倡以个人的力量去影响世界,参与者会从改变自己及家庭的饮食习惯开始,继而去介绍健康饮食概念给朋友或推广至社区。

酱香豆皮鸿禧菇炒饭

煎过的豆皮加上鸿禧菇拌炒 再淋上少许酱油跟沙茶调味 综合蛋香跟白饭 就能完成一道简单又美味的料理啰~

♥我的手作料理♥ 西式炒磨菇

蘑菇营养价值极高,除了是充裕的铁、蛋白质、胺基酸来源,还可以消除胆固醇、降血压、防止便秘、降低罹患心血管疾病 的风险。营养学家都称他为蔬食界的牛排!!(听起来超响亮)

法式磨菇南瓜浓汤 (蛋奶素)

不用出门就可以在家里享受法式料理的风味 Bonjour! 南瓜营养相当丰富,含有多种维生素及矿物质,这道法式磨菇南瓜浓汤,除了品尝风味外,使用的食材也可养肝润肤抗衰老,非常适合健康养生的您~ 就让香浓的法式磨菇南瓜浓汤,在这初夏的的季节,给家人带来一份温馨幸福的好心情:)

豆包炒川耳菇菇

将生豆皮煎到外酥内嫩,再烧煮,豆皮就容易吸附酱汁,实在好吃的不得了!