炸芋头丸球 潮汕炸芋头丸,外酥里嫩,特别脆香,可惜做太少了,放假人多不够吃,建议大家试试,外面卖3、4块一个的芋头饼,今天让家人一次吃过瘾,满满的芋泥陷,一口咬下去全是糯香的芋泥,我一次能吃两个😄 芋头 29 点赞 2974 浏览
台式水果渍大根 冬季是白萝卜的季节,在这当季的时节里,一定要为家人准备这道水果渍大根的泡菜,酸甜脆口的大根,因为季节对,水份多而香甜,搭配水果一起腌渍更能让砂糖的用量减少,是喜欢泡菜的朋友不能错锅的好滋味。 萝卜 112 点赞 2966 浏览
私房香菇须肉 肥而不腻,有香菇加持更加咸香爽口,买了不同部位的猪肉全部须一大锅、这实在是一个超方便的懒人做法。到时候就可以把自己要吃的跟包朋友的肉粽分开、而且这样子不同的肥瘦的肉人带骨肉可以让须肉的滋味更丰富,在加上我想要加入香菇也在肉粽里、就一起全部都放进来须, 增加这锅须肉的风味、超级棒的。 菇类 29 点赞 2965 浏览
粉红藕爱泥 一.芋泥:芋头削皮洗净,切块蒸熟,趁热拌入砂糖,以汤匙压成芋泥。 二.粉红藕片:莲藕削皮洗净切片,滚水煮熟沥干放凉,再拌入过筛的火龙果果汁。 三.把芋泥装入挤花袋,挤在莲藕片中间位置。 芋头 118 点赞 2964 浏览