当季食材

起司薯泥高丽菜烧

有了这个芝士,在家里做个下午茶、饭后甜点都是轻轻松松哦,家里吃不完的高丽菜,摇身一变成小朋友最爱的起司料理,高纤营养又美味!

南瓜司康 (烘焙展食谱募集)

南瓜,我家种很多 家人知道我爱做烘焙,总是让我带一堆回来 而南瓜的水分也因为品种的不同,而有所区别 这款南瓜不适合用水分太多的南瓜种喔~~~

韩式炸鸡腌萝卜

酸甜脆爽的韩式炸鸡萝卜,20秒就能学会,超级解腻,小白一看就能学会,这道菜总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

芋香奶酪蛋糕

加入芋头与枫糖浆的奶酪蛋糕, 甜而不腻, 口齿留香喔!! 内附如何烤出漂亮又不破裂的蛋糕表面小秘诀喔!!

猴头菇鸡汤

平日少见的猴头菇,虽然是植物,但若烹调得法,其滋味之美妙,并不输荤食。口感接近肉类,却又多了一股菇菌类香气。 看食谱-爱生活手记博客

起司烤蘑菇

这道起司烤蘑菇是我女儿的最爱,我常常在周末的早餐做这道烤品来加菜,简单好做而且营养丰富!再过一个月就是圣诞节了,然后就是新年,这道烤蘑菇很适合办趴的时候和朋友一起分享。简单美味而且很健康,上面再放些装饰,就更漂亮了,有兴趣可以试试喔!

翡翠油葱

葱香翡翠笋教程,咸鲜口味,味道不错的。需要注意的是,翡翠笋开袋要多冲会水,不然味道比较重,香喷喷的油葱 看其他人做感觉很漂亮 自己也动手做一次 拌饭拌面都能让嗅觉味觉提昇一个层次哦!

乌醋蒜蓉酱草菇

小时候阿爸为了添补家用种植草菇,从稻草发酵到生产收成,兄弟姐妹都要帮忙,每天闻草味,吃菇餐,很长时间,洋菇、草菇被我列为禁品,后来发现草菇只要简单的料理,反而更能吃出它本身的甜味 博客:

马铃薯炒蘑菇

蘑菇和土豆碰一块儿原来味道可以这么哇塞,当冰箱只剩下1颗马铃薯和半盒洋菇(蘑菇),就一起拌炒,也很美味,香辣开胃,好吃又营养,米饭都吃三大碗 。