当季食材

螃蟹🦀️炒饭

当肺炎来临无聊的发慌时,不仿考虑买些螃蟹来解馋与孩子耗时间~~~

香料杏鲍菇

Juicy的杏鲍菇跟意大利香料很搭 淡淡的咸味,突显杏鲍菇的鲜嫩多汁

香菇镶肉【电锅料理】

长辈在过年做的香菇镶肉让牛奶猫记忆深刻 ,新鲜香菇的可爱帽子造型填上肉馅制作 "香菇镶肉",不管过年过节或者宴客 大小朋友都会很喜欢,一定要来做看看喔~

超多汁 葱肉饼卷金针菇

带着胡椒香的肉饼和脆口金针菇,一口一个刚刚好,咬下去满满的肉汁充满口中~hen好吃hen下饭啊!😆 使用台糖出品的猪绞肉,400g的量可以剪开变成两小盒,很方便使用,肉质也十分干净新鲜,更值得推荐的是,肥瘦比例适中不会太油腻喔~ 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

豆豉青椒福菜

福菜就是高丽菜的酸菜.配青椒与豆豉竟然好搭~.酸鲜香,味道多层次.清爽开胃啊! 昆布柴鱼高汤 /

香煎杏鲍菇(日式和风碳烤粉)

用过这和风碳烤粉真的会让人爱上呀~ 简直就是新手、懒人煮妇的好帮手~ 不过是煎个杏鲍菇撒些粉就让人舍不得放下筷子啰!

影音示范教学 南瓜黄金玫瑰花馒头-水煎法

很多主妇都玩过玫瑰花馒头,但因为需要发酵,常让玫瑰花变成「胖玫瑰」了! 改用水煎的方式,这个问题就能有效的避免掉!另外用生南瓜打成泥,直接混合揉入面粉中,面团蒸出来,颜色更为金黄喔! FB粉丝团:

芥菜三兄弟猪肚汤

大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜吗? 其实诈贷这种纤维比较高、而且用耐放的蔬菜, 古时候客家人经常用芥菜加上盐腌制再风干的这些分别做出以上这些不同的腌菜。加上盐发酵和风干之后、不但可以加长保存的时间、也可以让简单的料理增添不同的风味。