当季食材

姬松茸炒金针花

姬松茸是一个健康取向的食材,有一个特殊香气,见仁见智的喜爱。 吃的是健康,美味是附加。 任何食材吃的都是新鲜,好的食材随意料理都会变成美味佳肴。

蘑菇烧萝卜

白萝卜,含萝卜硫素,具有良好的抗氧化作用,能增加身体免疫力;白萝卜中的酶,具有消除亚硝酸胺的致癌作用。 蘑菇,含有很高的植物纤维素,可防止便秘,降低血液中的胆固醇含量;所含有的维生素c比一般水果还多,可促进人体新陈代谢

简易自制 南瓜浓汤 (无忌廉)

我家👦👧 总不肯吃南瓜做的菜、试着做成他们喜欢的浓汤🥣🥣 竟然超喜欢🤣🤣🤣🤣 自己做原来都好简单!只要有搅拌机,厨房小白都可以轻松煮到。我没放面粉,加了洋葱,味道更有层次感。减肥的人士喝也不怕会胖。

三杯菇菇 @爱吃菇7@

餐桌上缺一道重口味的下饭菜!? 姜蒜麻油综合香气的酱气三杯,是下饭的第一首选。用三杯改烧菇类,超速开饭。

南瓜鲭鱼三明治

刚好手边有南瓜,做成南瓜三明治!就连不爱吃南瓜的先生也爱上!❤️ 简单搭上鲭鱼罐头就好吃😋 清爽的早餐简单上桌❤️

上汤芝士帝皇蟹脚伊面@冯太厨房

对,你没有看错,冯太这个是「上汤芝士『帝皇蟹脚』伊面」,而非「龙虾」,不过,做法一样,只是主菜换了帝皇蟹而已。 味道如何?Yummy! 价钱如何?见仁见智,最重要吃得开心!

沙茶猪肉炒高丽菜

沙茶猪肉,肉嫩下饭,非常推荐!在疫情期间,大家相对较少出门,而有哪些烹任好吃又简单制作?! 今天要来介绍的烹任是『沙茶猪肉炒高丽菜』,只需要几个步骤就能变出一道美味的烹任。

奶油蒜香烤香菇

大鱼大肉吃腻了,你就试试这个烤香菇,外焦里嫩,太好吃了,把香菇的水分先排除, 酱料才能完整在香菇上不被过多水分影响。 超级香的奶油蒜香酱跟香菇真的绝配!

番茄鲭鱼杏鲍菇比萨

纯手工自製DIY比萨,贵在下层的面皮,首先倒入面粉,加入热水后,再加入酵母粉,揉成面糰后,用保鲜膜静盖,等待2~5小时,见面糰膨胀且出现空洞,发出阵阵酵母味后即可。将面糰桿平,烤盘抹上初榨橄榄油,将桿平后的饼皮放置烤盘上。此时,烤箱预热全火220度,饼皮抹上番茄酱,放入罐头装鲭鱼、切片杏鲍菇后,洒上起司条,就可送入烤箱烤15~20分钟即可完成。