当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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芋泥夹心松饼by恋恋家

芋泥夹心松饼by恋恋家

用松饼夹入芋泥，就是希望能用最少的面衣，才不会掩盖掉芋头的香气。 小叮当可能会很失望，因为不是铜锣烧造形 但我好爱喔，因为每一口都是满满的芋泥香 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
芋头
【中卷芋头米粉汤】❤️留住海洋的鲜味！

【中卷芋头米粉汤】❤️留住海洋的鲜味！

台湾的米粉制造技术由中国大陆的福建地区传入，在稻米收获季节过后的10到12月新竹盛吹东北季风，而且此时降雨量较少，风势强劲适合晒米粉，这些天时地利人和的条件下，造就了新竹米粉口感佳！吸足鲜甜的柴鱼汤头的🍲米粉，在口中化开口齿留鲜，中卷经过冰块的冰镇，肉质更加Q弹有嚼劲，吃得肠胃畅欢又😍满足，在家轻轻松松享受南台湾的👍美食！
芋头
芋头螺旋酥

芋头螺旋酥

这个芋头酥紫色的部份用的是紫薯粉，有兴趣的朋友可以试试。
芋头

菇菇鸡

菇菇鸡
菇菇鸡
菇菇鸡
菇菇鸡
菇类经过干煸后，会把菇菇本身的汤汁封锁住，很建议先用这样的方式处理菇类再与鸡腿肉一起烩煮！更多汁也更香喔！ Viola料理师幸福餐桌
菇类
焦糖蜜南瓜

焦糖蜜南瓜

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
南瓜
豆干炒芹菜

豆干炒芹菜

过年时总会准备一些滷味，剩余吃不完的滷味该怎么办？可以和芹菜一起拌炒成家常菜，另外再添加少许奥德萨火腿增加香气！ 更多食谱在： Dasmic Kitchen 达斯米克厨房
芹菜

酪梨芒果沙拉

酪梨芒果沙拉
酪梨芒果沙拉
超细腻芒果冰激淋，免蛋黄，快叫身边狠人给你做吧 ，许多好吃营养的水果也纷纷到了产季，运用酪梨、芒果和柠檬，可以变出酸酸甜甜可口的沙拉，非常适合有时候夏天食慾不佳时享用哦！
鳄梨&酪梨
油煎新鲜巴西蘑菇

油煎新鲜巴西蘑菇

巴西蘑菇曾经红极一时，它富含水溶性的葡聚糖，能增强免疫力，诱导启动抗发炎、抗癌机制，也能够提升免疫细胞活性。 一般外面容易买到的都是干燥品，而新鲜的巴西蘑菇有一种特殊香气，今天因为好友跨足种植，Kelly教大家无需使用任何葱姜蒜，单用橄榄油香煎新鲜巴西蘑菇，逼出它独特的香气，单纯撒上盐，就是一道香味浓郁又带有清香甘甜滋味的小菜。
菇类