当季食材

蘑菇浓汤

这道汤完全没有另外添加淀粉勾芡,非常天然,靠的是蘑菇与红葱汤的自然风味,搭配法棍就可以简单又营养的打发一餐

豆乳酱杏包菇

杏包菇最广为大家喜爱的菇类之一,杏包菇可以做的料理很多,煎,炸,煮汤...应该所有的料理呈现方式都很适合,这次使用杏包菇来跟豆腐乳做出一道美味的料理,只要简单的烧煮,就是一道很下饭的蔬食料理啰!

下酒菜之酥炸金针菇

周末在家看电影或跟朋友小酌 除了爆米花也想来点咸食 简单的食材却好吃的让你停不了口 还不拿瓶啤酒来❤

伪夜市版《奶油椒盐杏鲍菇》

又是一道思乡料理,以前住高雄时常去六合夜市买烤奶油椒盐杏鲍菇,在美国只好自己动手做啦!烧烤改用铸铁锅中火煎烤奶油杏鲍菇。