地瓜猪肉咖哩 地瓜猪肉新吃法!大人的咖哩,香辣够味,咖哩绝对是我懒人美食之一,炒一炒、丢一丢、倒热水焖煮、放咖哩块..完成 这次放了地瓜,因为我不太爱吃马铃薯的咖哩,下次来试试芋头,应该所有蔬菜的淀粉质都可以替代马铃薯 咖哩这个东西很绝,跟大锅菜一样,什么都可以放,玉米笋、高丽菜、苹果、豆类..可以久煮不烂的都可以梭哈,就是一锅让你无限可能的惊喜美食 有一次我放「茭白笋」那才叫美食啊! 咖喱 63 点赞 1616 浏览
地瓜奶酪布丁 最近太爱吃地瓜了 不但对身体好也有饱足感XD 加上天气实在太热 整个就是不想开烤箱~"~ 也刻意把糖量减少 炎热的下午也是可以很清爽! 意外发现奶油奶酪跟地瓜其实蛮配的嘛! 地瓜 16 点赞 1638 浏览
香浓地瓜饼干棒 红薯饼这样做外皮酥脆内里软糯,比南瓜饼还香,做法简单孩子爱吃,饼干棒充满浓浓的奶香和地瓜香,出炉的时候就好诱人。使用炼奶,加入满满的地瓜泥,味道十分浓郁;用高筋面粉做饼干增加硬度,更好成形,洒上黑芝麻更增添香气。做法和材料都很简单,很适合亲子一起手作!营养又健康。 饼干 18 点赞 1679 浏览
蒙布朗地瓜蛋糕 这个真的是超简单,超快手的小蛋糕了,不需要打发不需要烤箱,你们快做起来,要说「国民地瓜」,略带沙质的土壤搭配气候 , 种出来的地瓜吃起来甜、香、Q,口感更是松软绵密~不管是蒸、烤、熬粥都是美味无比! 将国民地瓜融合在蛋糕中,再搭配鲜奶油制作成蒙布朗地瓜蛋糕,口感更是绵密细緻好吃~ 蛋糕 28 点赞 1690 浏览
烤地瓜 上周六在市场买了5条地瓜,我习惯用菜瓜布把地瓜皮洗的很干净再放进电锅蒸一杯水,再移至小烤箱烤到皮微焦黄,只是我家的小烤箱有过热自动断电的问题,通常一次只能烤5分钟它就会断电再花5分钟让它冷却后它才会继续加热。有点耗时费工~ 今天试用电烤箱直接烤熟法,要有皮皱的状况就不能用太锋利的清洗工具刷洗地瓜,保持外皮完整性非常重要。在烤的过程中地瓜会滴出汁液,要保持地瓜表皮干爽就必须让地瓜不要贴着烤盘。 地瓜 120 点赞 1706 浏览