地瓜
地瓜又名红薯,相当营养的地瓜,膳食纤维出了名的丰富,它在各种蔬菜当中是营养榜首,也是十大抗氧化蔬菜之一,每天只要吃300公克的鲜绿地瓜叶,就能满足一个人一天的维生素A、C、E及铁的需求,且每100公克地瓜叶就含有3.1公克纤维质。加式方式也非常多变化,不论煎烤煮炸,都能吃出地瓜香甜又松软的独特美味。
♡宛の美好”食“光 ✿ 香Q芋圆地瓜圆
这阵子好冷阿~炖了一锅热热的红豆汤,想要加点最爱的芋圆和地瓜圆, 可是最近食安新闻猛爆,吓得我不敢买市售的”双色圆“(芋圆、地瓜圆)。那么就来自己做吧!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪自己做芋圆、地瓜圆,香Q有嚼劲,绝无防腐剂。在冬日的季节,为家人注入一股热呼呼的暖流吧!
【莲子地瓜绿豆汤】煮8分钟😆消暑又好吃
什么?莲子绿豆汤只要煮8分钟?憨吉娘你是不是想骗我啊? 当然没有啊~其实针对食材属性先事先处理,既能达到节省能源又省时间,不用顾炉火,能去做其他事情,忙完这消暑的小点心就自己完成啰! 莲子不但熟透松软,地瓜肉透明方块完整,绿豆粒粒分明,真的煮绿豆汤再也不是一件麻烦的事啰~~ 重点是不用一次煮一大锅吃好几天,现在想吃随时都能煮一人份,因为完全不用顾虑要花很多的瓦斯去熬煮啰😆
自己做好消化地瓜圆(鬆软版)
自己做好吃又健康的地瓜圆。 这次发现有紫芋地瓜所以也顺便买来做~ 两个颜色一起煮可爱又赏心悦目,还可以跟小朋友一起玩喔! 图文笔记: /