提拉米苏

超美味低糖义式提拉米苏

提拉米苏向来是人见人爱的ㄧ道甜点,而近年来越来越多的理论指出,过多的糖及碳水化合物是肥胖及许多疾病的成因;配合新的饮食趋势,我用罗汉果糖代替砂糖,做出了这道美味不减的提拉米苏,微苦的可可粉衬托浓郁的起司香、入口即化的口感,手指饼干的层次带着淡淡的酒香和咖啡香,却减少了对身体的负担,真的非常好吃,你ㄧ定要试试看!!

简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)

提拉米苏是先生指定的甜点!每每去餐厅一定会来一份!但碍于最近没办法接受生蛋,上网比照了几份食谱做修改,虽然不是正统,但改良式以鲜奶代替生蛋!一样好吃❤️ 职业妈妈的不专业实验性厨房 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/

伯爵茶风味提拉米苏(无蛋版)

禽流感来袭,必须用到生蛋的提拉米苏暂时要说掰掰吗?自己DIY好吃安心的提拉米苏,不必加蛋,另外加入伯爵茶增加风味,让提拉米苏吃起来不只浓郁,还多了红茶香味!

Tiramisu 提拉米苏

Tiramisù~语意「带我走吧⋯」 这次做了意大利传统的提拉米苏,没有使用鲜奶油及吉利丁,我查过这样的提拉米苏才是真正的authentic tiramisù!! 口感轻盈,风味十足,真的让人停不了口!作法也非常简单,你一定要试试!

(吉利丁版)提拉米苏

有加吉利丁的提拉米苏,不像无吉利丁的提拉米苏般入口即化,反而多了一点口感。因为可以定型,所以也适合用来当作生日蛋糕。 手指饼干 /

抹茶提拉米苏

提拉米苏一直是我最喜欢的甜点之一,带点淡淡的苦味,又湿润~最近有抹茶粉,做了不少日系洋果子,抹茶刚好衬托出马斯卡彭奶酪的甘甜。一直耳闻有甜点店用抹茶或乌龙茶做成提拉米苏造成轰动,可是单价不低,买不起只好自己做啰~~希望有一天能吃吃看自己的跟店内做的有什么不同?如果懒得做抹茶蛋糕也可以省略,装在杯子里当慕斯吃也超赞! 博客:

圣诞版麋鹿提拉米苏

圣诞节最可爱的除了圣诞老人就非麋鹿莫属,他们那可爱的脸孔让人都吃不下:) 而提拉米苏甜甜的起司内陷夹着微苦的咖啡味。 大多数的提拉米苏都会在里面的馅加上酒,可是这一次的圣诞版因为是为小孩也可以吃为前提而做所以就没有加到任何酒精。所以这是一道老少咸而的一道甜品。