意大利道地提拉米苏Tiramisu
从国外吃过道地的Tiramisu后，迟迟无法忘怀！ 与坊间店家因为节省成本所制作的Tiramisu口感上大大不同！一步步跟着我，在家里的厨房呈现意大利经典甜点吧！
提拉米苏
提拉米苏（意大利语：Tiramisù），而在意大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起来就是「拉我起来」的意思，另一种解释是「带我走」，带走的不只是美味，还有爱和幸福。提拉米苏为一种有名的意大利式蛋糕，它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭起司、蛋黄、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
♥毛毛♥抹茶提拉米苏/无生蛋
现做现吃抹茶杯装提拉米苏，无生蛋版本，夹层抹茶戚风蛋糕自己烤，非手指饼干版本。可以有两种吃法，直接吃或是冷藏隔夜，没想到竟然可以变成冰淇淋的口感也太棒。使用铁塔牌的马斯卡彭Mascarpone与动物性鲜奶油。实作视频更清楚，提拉米苏原来这么简单。 完整食谱 :
提拉米苏(马斯卡彭奶酪)
最近在食品材料店发现很有趣的食材，那就是利乐包装的铁塔牌马斯卡彭！其实一开始还以为是鲜奶油就没有多理他，但是注意到Mark上面写Mascarpone，马上就把它拿起来给他研究研究一番，店员还说那是今年刚出的哦！立马购入结帐XDD，顺便来试试一直想做的手指蛋糕版的提拉米苏~，这是2016第一篇文章啊!!! (粉丝对不起哈哈哈~掩面
简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)
刚开始接触甜点的人 其实很多器材都还没有 一下子要备齐除了要先花很多钱💸 还有可能只是3分钟热度 又把器材晾在厨房某处🙈所以这个食谱👉🏻免电动打发蛋白 禽流感让很多人对蛋类料理甚至生蛋料理有很多疑虑 所以这个食谱👉🏻免用鸡蛋！替换成全脂牛奶🍼奶味十足😝超香的哦 综合以上几点 在网络找到了很多版本的提拉米苏食谱 再依个人的需求选择一个加点小变化😋提供参考
【免烤箱】提拉米苏(简易版)
提拉米苏 Tiramisu 在意大利原文里， 「Tira」是「提、拉」的意思， 「Mi」是「我」 「su」是「往上」 合起来就是「拉我起来」的意思 另一种解释是「带我走」 是道名字十分浪漫又常见的甜点 它的拥护者自然是不在话下 今天要教大家做的是简易的鲜奶油版本 步骤简单，味道一样美味！ 更多简单好料理，欢迎按赞追踪哦
提拉米苏 (手指饼干基底，无生蛋)
Van 想吃提拉米苏，和我讲了好多天，其实材料都买齐了，只因对食谱中的生蛋有点担心，迟迟未动手。 看了国内外好几款作法，归纳出随意的配方，不加生蛋，仅用马斯卡彭奶酪和动物性鲜奶油约3:1的比例拌匀冰透。 也许不是经典，却很安心，而且非常好吃呢。
