超美味低糖义式提拉米苏
提拉米苏向来是人见人爱的ㄧ道甜点，而近年来越来越多的理论指出，过多的糖及碳水化合物是肥胖及许多疾病的成因；配合新的饮食趋势，我用罗汉果糖代替砂糖，做出了这道美味不减的提拉米苏，微苦的可可粉衬托浓郁的起司香、入口即化的口感，手指饼干的层次带着淡淡的酒香和咖啡香，却减少了对身体的负担，真的非常好吃，你ㄧ定要试试看！！
提拉米苏
提拉米苏（意大利语：Tiramisù），而在意大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起来就是「拉我起来」的意思，另一种解释是「带我走」，带走的不只是美味，还有爱和幸福。提拉米苏为一种有名的意大利式蛋糕，它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭起司、蛋黄、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
第一次就上手［带我走］ 提拉米苏
提拉米苏在意大利文的意思有＂带我走＂的意思！是喜欢的甜点之一，浓厚的马斯卡邦起司加上咖啡酒香，香甜不腻口。这次用最简单的材料，不用鲜奶油也不用打发蛋白，就可以做出香浓的提拉米苏。
提拉米苏 (来自朱利安诺的食谱)
这是一道很简便的意大利甜点,我是参考朱利安诺的食谱做的.食材在一般的烘焙食材店都买的到. 此食谱的分量是4-6人份的,因为我做的是2倍的材料,所以材料与成品都是两倍大,一般来说,依此食谱的份量来操作,大小刚刚好. 若是初次试做,份量可再少一半
提拉米苏Tiramisu
从不喜欢市售超甜的手指饼，于是改用低糖海绵蛋糕，也不使用生蛋黄。吃过的人都幸福得犹如登上了仙境！ One of my son's favourite cakes with homemade spongy cake and zero egg yolk, however added strong coffee delighted him so much! Mom, pick me up!
