家常麻婆豆腐 以后你要是豆腐买回来不像我这样做、好吃又下饭真的比肉还好吃,简单快速家常下饭,虽然没有传统川菜的味道那么多层次,但是想要快速弄个下饭的东西,又不想准备太多难取得的食材,这是一个非常简单容易的家常红烧豆腐版的麻婆豆腐,给想要开始学煮菜的人一个成功的开始。 豆腐 18 点赞 2117 浏览
川菜麻婆豆腐 正宗麻婆豆腐这么简单,很多人还搞不懂,麻辣烫香看大厨如何做的,川菜传统名菜,此菜是由成都市一家名为「陈兴盛饭舖」的老板娘陈刘氏所创。因为脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为「陈麻婆豆腐」。与家常版的作法差异很大,主要有干辣椒和花椒,做成的刀口花椒,以及使用蒜苗、牛绞肉、高汤增加鲜味,强调麻、辣、烫、咸、鲜、香,实属白饭的杀手。 豆腐 16 点赞 1523 浏览
焦嫩老皮嫩肉 豆腐这样做,简单快捷,焦嫩随心,营养又美味--老皮嫩肉!老皮嫩肉的做法如下:1. 将鸡蛋豆腐沥干水分切块,然后热锅热油(180度),将豆腐炸至金黄色,出锅备用 2. 热锅热油,下洋葱,翻炒出香味 3. 关火将煎好的豆腐,摆放置洋葱上方。 豆腐 55 点赞 3065 浏览
大黄瓜镶豆腐 黄瓜除了生吃就没有更美味的做法了么?!来跟着我做好吃又好瘦的低卡黄瓜烧豆腐吧! 大黄瓜富有维生素,可帮助新陈代谢。 豆腐是体重管理好帮手,有蛋白质、膳食纤维,好料理,又有饱足感。 豆腐 47 点赞 1121 浏览