《青龙炒小鱼豆干》

面店常见的小菜搭配 自己做轻轻鬆鬆 超下饭喔👍🏻
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材料单

  1. 一包青龙(糯米椒)
  2. 4片豆干
  3. 1匙米酒
  4. 半碗小鱼干
  5. 2-3匙酱油
  6. 1匙豆鼓
  7. 2匙糖
  8. 1根辣椒
  9. 适量盐
  10. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油,将豆干煸炒至微焦
    《青龙炒小鱼豆干》的加工步骤
  2. 第二步:
    下小鱼干、豆鼓,慢慢煸炒至香味释出
    《青龙炒小鱼豆干》的加工步骤
  3. 第三步:
    下青龙拌炒,锅边呛入米酒、酱油、些许水炒出香气,最后加入盐、糖、胡椒粉调味
    《青龙炒小鱼豆干》的加工步骤
  4. 第四步:
    下酒菜《青龙炒小鱼豆干》上菜啰💕
    《青龙炒小鱼豆干》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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