豆制品
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大多数豆类制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品，例如豆腐、豆皮、素鸡等。豆制品含有丰富的蛋白质，热量低且易有饱足感，是素食者及减肥的朋友的理想选择。可做凉拌、煮汤、煎、炸等料理，麻婆豆腐是每个家庭常会出现的一道料理，冬天的火锅料里更是不能缺少豆腐这一味。

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豆腐炸鸡块(气炸)

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加入豆腐的自製鸡块，吃来更健康；使用气炸锅，少油少热量，适合喜欢吃炸物者~
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豆腐脑(吉利T版)

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其实跟豆花作法差不多,只是筷子要夹不起来才算豆腐脑,有试过用在来米粉的方式,感觉还不是很对味,所以再试着用吉利T
豆腐
砂锅豆腐

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由网路看到的简单又好吃，豆腐也很入味
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糯米椒炒豆干

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糯米椒味香不辣，且有减肥功效，炒豆干加点荫豆豉，碰出好滋味。
豆干
葱烧豆腐

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富含蛋白质的板豆腐，先煎再红烧，吸饱汤汁最下饭
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金沙蛋豆腐

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热炒店必点的金沙料理，在家就能轻鬆做喔，份量不多刚刚好，也不担心过量胆固醇，随时满足口慾，来试试看吧！
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豆浆黑糖发糕

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
豆制品