台菜新滋味--义式麻油鸡炖饭
台北信义安和附近的「一号岛厨房」是我满喜欢的一家餐厅，尤其是他们有名的麻油鸡炖鸡饭，这道菜也是参考主厨Ian分享的食谱改良而成。一号岛使用义大利米和柳松菇，在炖饭吸收汤汁后再淋上麻油（不同于传统以麻油爆香姜和米饭），跨界混搭揉合出台湾传统麻油鸡料理的美好新滋味。 -- 欢迎来我的粉丝专页玩：
炖饭
不管是意大利炖饭（Risotto）还是西班牙海鲜炖饭（Paella），有蔬菜与海鲜肉类等丰富配料的炖饭料理，相当受到各国欢迎，也可尝试放上起士丝做成焗烤料理喔！
LE CREUSET小蕃茄章鱼炖饭
打开锅盖的瞬间，一股高雅的甜味缓缓升起，用番红花水煮出来的章鱼、蔬菜和米饭，因为LE CREUSET而变得更加美味！ 更多精采食谱，全在《LE CREUSET铸铁锅完全料理 ╳ 经典料理手册【加赠防水书套】》
牛肝菌野菇炖饭 395卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 将杏鲍菇切成小丁状取代一半份量的义大利米，美味不变，热量减掉近百卡。 菇类含有丰富的多醣体，对于调节免疫系统，提升人体抵抗力有很大的帮助。 香菇含有核酸，能降低血液及肝臟的胆固醇含量。而且所含的麦角甾(ㄗㄞ)醇经日照会转化成维生素D能促进人体对钙的吸收，有助于骨骼牙齿的生长。 更多新的健康百科都在看健网!
干贝芦笋炖饭~~鲜味缓缓化开来!!
优雅的吃一口~~这鲜味缓缓地在嘴里化开来了!!! 没有太复杂的食材~~轻鬆地完成这美味的炖饭喔^^ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
