零技巧 奶油南瓜菇菇炖饭，健康又好吃！
不小心买了一颗南瓜，打开了一系列的南瓜料理！第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇炖饭，只要你会洗菜、切菜和按电锅、开关火，就一定会成功～～ 南瓜炖饭跟白酒奶油炖饭不同的地方是在于事前要蒸南瓜，但没有关系，这道料理真的随便煮随便好吃！
炖饭
不管是意大利炖饭（Risotto）还是西班牙海鲜炖饭（Paella），有蔬菜与海鲜肉类等丰富配料的炖饭料理，相当受到各国欢迎，也可尝试放上起士丝做成焗烤料理喔！
懒人电锅咖喱起司洋葱炖饭。
炖饭最麻烦的地方应该就是需要重复加水收干的动作直到米饭煮到自己喜爱的软硬程度。让我们用电锅来加速这个流程吧！扣除饭在电锅里闷煮的时间，这道菜大概只需要15分钟！
《简易版》南瓜野菇炖饭～非常好吃！素食可
之前有分享过炖饭作法，是比较正统的方式，这次的做法较简单且快速，但美味依旧！很好吃！没有正统risotto用的意大利米也没关系，可用普通的白米，手边没白酒也没关系，用米酒也可以，菇类可使用手边现有的。
